Beim Herausziehen des Blechs tropft Fett auf den heißen Boden des Backofens. Es zischt kurz und beginnt sofort zu riechen. Beim nächsten Vorheizen steigt wieder dieser bekannte Geruch auf, obwohl das Gericht längst entsorgt ist. Problem und Kontext Fett ist eine der häufigsten Ursachen für unangenehme Gerüche im Backofen. Es tropft von Fleisch, Aufläufen oder … Backofen-Schutzmatte einsetzen, um Gerüche durch Fett zu verhindern weiterlesen